Вкусная куриная грудка с апельсиновым соусом: Быстрый рецепт

15 мая 2026, 04:04

Куриная грудка в апельсиновом соусе это удивительное сочетание нежного мяса и яркого, сладковато-кислого соуса, который придаёт блюду неповторимый вкус. Это блюдо не только легко готовится, но и быстро, что делает его идеальным для ужина в кругу семьи или на случай гостей.

Ингредиенты для 3-4 порций:

  • Куриная грудка 2 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Мёд 1 ч. л.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Мука 3 ст. л.
  • Растительное масло 3-4 ст. л.
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Этапы приготовления:

  • Подготовить соус: в миске смешать измельчённый чеснок, соевый соус, сок апельсина и мёд до получения однородной массы.
  • Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
  • В отдельной тарелке смешать муку с солью и перцем.
  • Каждый кусочек куриного филе обвалять в мучной смеси. Удобнее всего это сделать в пакете.
  • На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выложить куски курицы и обжарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Когда курочка будет готова, добавить соус и тушить на среднем огне, периодически помешивая, до загустения соуса, это займёт около 7-10 минут.
  • Перед подачей можно украсить блюдо кунжутом и нарезанным зелёным луком.
  • Приятного аппетита!

    Больше новостей на Laprovans.ru