Нижний Новгород
30 января в ресторане «19» состоится удивительное кулинарное событие — гастроли татарского ресторана «Умай» из Казани. В честь празднования своего дня рождения заведение предложит уникальный ужин, в котором примут участие два именитых шефа — Александр Николаенко и Рустам Рахимов.
В вечернем меню представлены семь исключительных авторских блюд, каждый из которых обещает незабываемые вкусовые ощущения:
- Крокет с лососем и хворостом с тунцом и брусникой — творение шефа Александра Николаенко;
- Вяленый гусь с свеклой и козьим сыром от Рустама Рахимова;
- Ржаная коврижка с красным осетром и квашеной репой — снова от Александра Николаенко;
- Кыстыбый с грибной икрой, подготовленный Рустамом Рахимовым;
- Лосось с корнеплодами и копченой сметаной — шедевр от Александра Николаенко;
- Конское ребро с соусом на основе ликера Bugulma от Рустама Рахимова;
- Крыжовник с орехами и овсом — финальный аккорд от шефа Николаенко.
Праздничный ужин будет сопровождаться живой музыкой от нижегородского кавер-дуэта, создающего уникальную атмосферу. По окончании вечера гостей ожидают угощения от партнеров мероприятия и приятные сюрпризы от ресторана. Стоимость участия стартует от 10 тысяч рублей, мероприятие начнется в 19:00 по адресу Ошарская ул, 8А.
Краснодар
11 февраля в баре «Детектив, где вы?» пройдет захватывающая смена с участием столичного ресторана и бара Sangre Fresca. В этот вечер за барной стойкой можно будет увидеть команду талантливых бартендеров — Михаила Сивака, Евгения Штрека и Михаила Григорьева. Они подготовили специальное коктейльное меню, вдохновленное богатой мексиканской барной культурой и уникальным стилем Sangre Fresca. Начало мероприятия запланировано на 19:00 по адресу Краснодар, Красноармейская ул, 45.
