Для истинных гурманов приготовлена сливочная яичница, которая заиграет новыми вкусами благодаря сочетанию сливочного масла и твердого сыра. Это блюдо не только быстро готовится, но и радует насыщенным ароматом и сытностью.
Необходимые ингредиенты
- 8 крупных куриных яиц
- 40 грамм твердого сыра
- 30 грамм сливочного масла
- Соль и молотый перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для запекания идеально подойдет форма с антипригарным покрытием размером 18 х 25 см. Яйца аккуратно разбить в форму.Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки и распределить между желтками. Все посыпать солью и перцем. При желании можно добавить и другие специи по вкусу.Сыр натереть на крупной терке и щедро посыпать яйца. Поставить форму в предварительно разогретую до 190C духовку и запекать в течение 12 минут.Как только желтки станут плотными, яичница готова. Выньте блюдо и насладитесь чудесным ароматом.Подайте яичницу, посыпанную свежей зеленью, к столу вместе с легким овощным салатом. Благодаря сливочному маслу и сыру блюдо обретает удивительный вкус.Приятного аппетита!