Если вы ищете простой и сытный пирог, который легко приготовить, то этот рецепт с лавашем станет настоящим спасением. Такой пирог не только радует вкусовыми качествами, но и легкостью в приготовлении. Он отлично подойдет для дружеских встреч и семейных обедов.
Ингредиенты для вашего шедевра
Для этого восхитительного лавашного пирога вам понадобятся:
- Лук – 2-3 штуки;
- Растительное масло – 1 столовая ложка;
- Говяжий фарш – 0,5 килограмма;
- Смесь перцев и соль – по 0,5 чайной ложки;
- Лаваш;
- Зелень;
- Майонез;
- Яйца – 3 штуки;
- Сметана или йогурт – 200 граммов;
- Сыр – 50 граммов.
Этапы приготовления: от начала до конца
1. Начать стоит с подготовки начинки. Лук необходимо нарезать мелкими кубиками, а зелень тщательно измельчить. Эти ингредиенты смешиваются с фаршем для получения насыщенного вкуса.
2. В отдельной миске соединяются йогурт и яйца. Все хорошо перемешивается, чтобы получить однородную массу.
3. На лаваше размещается одна половина начинки, равномерно распределенная по поверхности, и добавляется немного майонеза. Затем аккуратно сворачивается рулет.
4. Повторите процесс с оставшейся начинкой и вторым лавашем.
5. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом. Рулеты помещаются в форму и заливаются приготовленным соусом.
Сверху посыпьте тертым сыром для аппетитной корочки.
6. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 50 минут.
Вкус, который впечатляет
После того, как пирог будет готов, его ароматный и сытный вкус поражает с первого укуса. Каждый кусочек, наполненный нежной начинкой и хрустящей корочкой, непременно станет хитом вашего стола.
