Создание этого пирога стало неожиданным открытием, когда осталась половина тонкого лаваша и свежий зеленый лук. Вдохновение пришло в голову: можно попробовать сделать "ленивый" пирог! Лаваш заменил тесто, а в начинку вошли творог, зелень и несколько других ингредиентов.
Видеорецепт приготовления пирога
Посмотрите, как легко приготовить пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленым луком на Rutube.
Ингредиенты
- пучок зеленого лука;
- 150 г творога (жирность от 5%);
- соль и перец - по вкусу;
- 0,5 ч.л. хмели-сунели;
- 100 г сыра (по желанию);
- 1 яйцо;
- 80 мл молока;
- тонкий лаваш.
Диаметр готового пирога составит 16 см, а порций получится 4.
Приготовление пирога из лаваша, творога и зеленого лука
В результате готовки сыр расплавится и смешается с творогом, яйцом и молоком, а лаваш подрумянится и станет хрустящим. Так из остатков лаваша и зелени получится вкусный и быстрый пирог.
Приятного аппетита!
