Легкий и полезный детокс-салат для весеннего настроения

Легкий и полезный детокс-салат для весеннего настроения

Составляющие для идеального блюда

Для создания ароматного и полезного детокс-салата понадобятся два компонента: запеченная и свежая часть, которая добавляет яркость и свежесть.

Запеченная часть:

  • Брюссельская капуста – 6 шт.
  • Кабачок – 1 средний.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Оливковое масло – 2 ч.л.
  • Корица – 1 ч.л.

Свежая часть:

  • Шпинат – большой жмик.
  • Белокочанная капуста – 1/4 часть.
  • Огурец – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Миндаль – 10 г.

Как приготовить салат

Процесс приготовления невероятно прост и займет всего некоторое время. Следуйте ниже представленным шагам для достижения наилучшего результата:

  • Брюссельскую капусту аккуратно разрежьте пополам.
  • Кабачок нарежьте тонкими кольцами.
  • Чеснок выдавите через пресс.
  • Все овощи поместите в форму, добавьте оливковое масло и корицу, затем запекайте в духовке при температуре 180°C на протяжении 30 минут.
  • Пока запекаются овощи, приготовим свежую часть:

  • Белокочанную капусту мелко нашинкуйте.
  • Огурец и авокадо нарежьте кубиками.
  • Миндаль измельчите.
  • Смешайте все свежие ингредиенты, добавив шпинат.
  • Когда запеченные овощи готовы, добавьте их к свежей смеси. Перемешайте все тщательно, заправьте лимонным соком и оливковым маслом, а также добавьте соль и перец по вкусу.
  • Идеальное блюдо для весенних дней готово. Приятного аппетита!

    Источник: Фитнес-тренер и нутрициолог Алена.

    Лента новостей