Легкий и полезный детокс-салат для весеннего настроения

30 марта 2026, 09:59

Составляющие для идеального блюда

Для создания ароматного и полезного детокс-салата понадобятся два компонента: запеченная и свежая часть, которая добавляет яркость и свежесть.

Запеченная часть:

  • Брюссельская капуста 6 шт.
  • Кабачок 1 средний.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Оливковое масло 2 ч.л.
  • Корица 1 ч.л.

Свежая часть:

  • Шпинат большой жмик.
  • Белокочанная капуста 1/4 часть.
  • Огурец 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Миндаль 10 г.

Как приготовить салат

Процесс приготовления невероятно прост и займет всего некоторое время. Следуйте ниже представленным шагам для достижения наилучшего результата:

  • Брюссельскую капусту аккуратно разрежьте пополам.
  • Кабачок нарежьте тонкими кольцами.
  • Чеснок выдавите через пресс.
  • Все овощи поместите в форму, добавьте оливковое масло и корицу, затем запекайте в духовке при температуре 180C на протяжении 30 минут.
  • Пока запекаются овощи, приготовим свежую часть:

  • Белокочанную капусту мелко нашинкуйте.
  • Огурец и авокадо нарежьте кубиками.
  • Миндаль измельчите.
  • Смешайте все свежие ингредиенты, добавив шпинат.
  • Когда запеченные овощи готовы, добавьте их к свежей смеси. Перемешайте все тщательно, заправьте лимонным соком и оливковым маслом, а также добавьте соль и перец по вкусу.
  • Идеальное блюдо для весенних дней готово. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Laprovans.ru