Нежный паштет из фасоли и тунца: новый взгляд на классические ингредиенты

Нежный паштет из фасоли и тунца: новый взгляд на классические ингредиенты

Комбинация консервированной фасоли и тунца дарит истинное наслаждение: влажная текстура бобовых прекрасно сочетается с ярким вкусом рыбы. Однако изюминкой этого блюда является грузинский акцент, выраженный в интересных добавках — грецких орехах, ароматном луке и свежей кинзе.

Необходимые ингредиенты

  • Консервированная красная фасоль — 400 г
  • Консервированный тунец в собственном соку — 185 г
  • Грецкие орехи — 40 г
  • Сладкий красный лук — 70 г
  • Свежая кинза — 20 г
  • Лимонный сок — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Хлеб — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Сначала подготовить все нужные ингредиенты.
  • Красный лук нарезать крупными кусочками.
  • Слить жидкость из консервированной фасоли и отправить в чашу блендера.
  • Добавить нарезанный лук.
  • Слить жидкость из банки с тунцом и положить рыбу в блендер, к фасоли и луку.
  • Кинзу нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
  • Положить грецкие орехи.
  • Все продукты тщательно измельчить в блендере до получения однородной массы.
  • Попробовать смесь и, при необходимости, добавить соль, черный перец и лимонный сок.
  • Подавать паштет с любимым хлебом.
  • Этот нежный паштет отлично подходит для закуски или легкого ужина, удивляя своей необычной гармонией вкусов и свежестью ингредиентов.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей