Шоколадное наслаждение: создаем торт Трюфель за считанные минуты

Торт Трюфель это не просто десерт, это истинный рай для любителей шоколада. Этот шоколадный шедевр можно легко приготовить, чтобы радовать свою семью и друзей. Он станет достойным украшением любого стола, будь то праздничное событие или обычный вечер с чаем. Один раз подготовив этот торт, вы будете возвращаться к рецепту снова и снова, ведь его вкус заворожит вас!

Приготовление заварной основы

Начинается процесс с создания заварной основы. Для этого ингредиенты заранее подготавливаются, в то время как яйца взбиваются с сахаром. Можно использовать целые яйца или же отделить белки от желтков выбор за вами! Взбиваем яйца до образования легкой воздушной массы и, постепенно добавляя заварную часть, продолжаем усердно взбивать. На завершающем этапе в тесто аккуратно вмешиваем просеянную муку, сообщает канал.

Выпечка и сборка

Готовое тесто помещается в кондитерскую форму диаметром 24 см и отправляется в разогретую до 175-180 градусов духовку на 30-35 минут. Пока бисквит выпекается, спокойно займитесь приготовлением крема. Для него вам понадобятся сливки и шоколад, которые просто нужно смешать. Когда бисквит остынет, разделите его на три коржа, каждый из которых нужно смазать кремом, а затем весь торт полить шоколадной глазурью.

Ингредиенты для приготовления

• Для бисквита:
• Яйца - 4 шт. (крупные)
• Сахар - 160 г
• Вода - 100 мл
• Растительное масло - 100 мл
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Мука - 200 г
• Пищевая сода - 1 ч. л.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Для крема:
• Сливки (33-35%) - 300 мл
• Шоколад - 150 г
• Для глазури:
• Какао, сахар, молоко - по 4 ст. л.
• Сливочное масло - 30 г

После завершения все этапы торт отправляется в холодильник, чтобы хорошо застыть, и вскоре станет идеальным дополнением к вашему чаепитию. Насладитесь этим шоколадным изыском вместе с близкими!