Как подготовить сытный салат для праздников без вреда для фигуры

Соблюдать правильное питание не значит отказываться от вкусной еды, особенно когда дело касается праздничного стола. Этот питательный салат, содержащий всего 83 калории на 100 грамм, идеально впишется как в повседневное меню, так и в меню на важное мероприятие.

Идеальный выбор для здоровья

Этот универсальный салат не только полезен, но и прост в приготовлении. Он станет отличным выбором для тех, кто хочет радовать своих близких вкусными блюдами без майонеза и лишних калорий. Приготовленный на основе свежих ингредиентов, он подарит чувство сытости и насыщенности.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления салата понадобятся:

• Филе индейки или курицы - 200 г
• Свежий огурец - 1 шт.
• Консервированная фасоль - 3 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Репчатый лук - 1/3 шт.
• Яблочный уксус - по вкусу

Для соуса:

• Натуральный йогурт или нежирная сметана - 3 ст.л.
• Столовая горчица - 1/3 ч.л.
• Соль - по вкусу

Процесс приготовления

Начать стоит с приготовления филе грудки индейки: его нужно опустить в кипящую воду, немного посолить и варить примерно 7-10 минут на среднем огне. После этого, лучше всего оставить мясо остывать в бульоне, чтобы оно осталось нежным. Нарезать его следует на небольшие кусочки.

Следующий этап - нарезка огурца, вареных яиц и сладкого лука. Лук можно замариновать в яблочном уксусе или лимонном соке на 5 минут для улучшения его вкуса. После этого все ингредиенты края в одной миске, добавляя консервированную фасоль, немного соли и заправляя легким соусом из йогурта и горчицы.

Важно помнить, что правильное питание подразумевает минимальное количество соли, так как она может задерживать воду в организме.

Этот салат не только обеспечит здоровье, но и станет настоящим украшением на любом столе. Попробуйте приготовить его, и, возможно, он войдет в число ваших любимых блюд!