Вкусовая гармония: блинная запеканка на Масленицу

24 февраля 2026, 18:04

В праздник Масленицы многие семьи готовят множество блинов, и не всегда удается съесть их все. Оставшиеся блинчики могут стать основой для невероятной запеканки с фруктами. Этот рецепт удивительно прост и позволит использовать как свежие, так и консервированные фрукты. Отличный способ превратить остатки в нечто более изысканное!

Сладкая блинная запеканка с фруктами

Для приготовления этого угощения подойдут уже готовые блины – либо только что испеченные, либо те, что остались от завтрака.

Чтобы упростить процесс, вот подборка рецептов блинчиков с пошаговыми фото.

Приготовление

Фрукты нарезать небольшими кусочками и уложить на блинчики; затем свернуть их в рулеты.

Нарезать рулеты на 4-5 небольших частей.

Смазать форму маслом и выложить на дно целый блин, на который затем разместить нарезанные рулетики. Для заливки взбить яйца с сгущённым молоком и кукурузным крахмалом, после чего полить блинные рулеты.

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 30 минут, первую половину времени прикрыть запеканку фольгой.

Запеканка вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

10 блинчиков
1 банан
2-3 консервированных персика
150 мл сметаны
2 яйца
2-3 столовых ложки сгущёнки или варенья
1-1,5 столовых ложки кукурузного крахмала
Масло для смазывания формы

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Топ

Кулинарный креатив: как сделать аппетитные кармашки из хлеба

На кухне всегда есть место для инноваций, и сегодня предлагается попробовать удивительную идею — создать «кармашки» из хлеба. Эта простая закуска добавит ярких красок в любой праздник или вечернее угощение. Идеальный рецепт для ваших закусок Чтобы...

19:32

Вкусовая гармония: блинная запеканка на Масленицу

18:04

Артезианская вода: загадка подземных источников

Артезианская вода — это удивительное природное явление, путь которого до бутылки может длиться столетиями. Формирование этих вод начинается на больших глубинах, где они медленно просачиваются сквозь слои горных пород...

16:56

Как приготовить грибной суп из сушёных грибов: секреты насыщенного вкуса

Грибной суп из сушёных грибов — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония с богатым ароматом леса. Что же делает один суп водянистым и бесцветным, а другой — густым и насыщенным? Ключ к успеху кроется в правильной подготовке...

15:51

Искусство наслаждения коньяком

В XVI веке во французском регионе Коньяк была разработана технология дистилляции вина, чтобы сохранить его во время длительных морских путешествий. С тех пор коньяк завоевал сердца многих ценителей крепких напитков по всему миру. Как выбрать идеальный...

14:26

Кабачковые шедевры на вашем столе: удивительные рецепты

Сезон кабачков подходит к концу, однако это не повод забыть о вкуснейших блюдах, которые можно приготовить из этого замечательного продукта. Пора удивить близких яркими и оригинальными блюдами, которые точно не оставят равнодушными! Кулинарные...

13:13

Ароматная курочка: секреты идеального запекания

Запечь курицу в духовке — это не только просто, но и невероятно вкусно. Этот рецепт станет настоящей находкой как для ежедневного ужина, так и для праздничного стола. Гостей порадует аппетитный аромат, а они обязательно захотят узнать, как так легко...

11:40

Невозможно устоять: Пирог с грибами и картошкой, который стоит попробовать

Этот сытный и восхитительный пирог с солеными груздями — настоящая находка для любителей домашней выпечки. Какой гурман откажется от кусочка такого лакомства? Ингредиенты Дрожжевое сдобное тесто — 1 кг Соленые...

10:39

Как удивить гостей: крабовые палочки в неожиданной роли

Крабовые палочки и плавленый сыр «Дружба» становятся главными героями нового оригинального рецепта, который изменит ваши представления о простых закусках. Кажется, что это простое сочетание, но результат...

09:11

Вегетарианский ужин: простые и вкусные рецепты для всей семьи

Вегетарианская кухня — это не только питательно, но и невероятно увлекательно. Если есть желание порадовать родных чем-то необычным, но времени на готовку не так много, стоит обратить внимание на несколько простых и аппетитных рецептов. Давайте вместе...

07:54

Как игрушки объединяли детей: Воспоминания о советском детстве

В мире детских забав не недостатка в милых и забавных игрушках, но как никакая другая, именно "картошка" из 1931 года, выпущенная ОГИЗ, вызывает теплые воспоминания о прошлом. В любой советской семье дети всегда были в поисках новых развлечений, и...

06:39

Пиде с фаршем: вкусная альтернатива традиционной пицце

В последние годы пицца прочно завоевала популярность в нашей стране, но что если хочется чего-то нового? Турецкая пиде может стать замечательной альтернативой, поражая своей уникальной формой и богатым вкусом. Это блюдо имеет лодкообразную форму и...

05:17

Кабачковая икра: секреты домашнего приготовления

Кабачковая икра — это не просто закуска, а настоящая находка для гурманов. Благодаря своему универсальному вкусу и разнообразным способам подачи, это блюдо стало любимым в многих семьях. Оно прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для...

04:10

Нежная рыба в картофельном кляре: вкусный хит для вашего стола

Рыба в картофельном кляре радует не только аппетитным видом, но и потрясающим вкусом. Хрустящая корочка и сочная начинка гарантируют, что это блюдо станет настоящим хитом на любом столе. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт, который...

03:02

Как превратить бутерброды в здоровое удовольствие?

Не стоит считать бутерброды чем-то плохим. Главное — правильно их составить. Вот несколько советов, как сделать бутерброды сытными и сбалансированными, чтобы они вписались в здоровый рацион: Выбор основы Начать стоит с правильной...

02:10

Что завернуть в лаваш? 50 идей начинки, которые вдохновляют

Лаваш — это универсальный продукт для кулинарных экспериментов. Он служит отличной основой для быстрого перекуса и полноценных блюд. Главное — знать, чем его наполнить. Представляем 50 оригинальных вариантов начинки, которые подойдут как для...

01:07

Макларен раскрыл новую ливрею болида MCL40 для сезона 2026

Британская команда Формулы-1 Макларен презентовала свою ливрею для нового гоночного сезона, приурочив это событие к дебюту болида MCL40. Ливрея, как всегда, привлекает внимание своей яркой цветовой гаммой. В ней представлены традиционные оттенки...

00:20

Как выбрать идеальное растительное масло для вашей кухни

Разобраться в многообразии растительных масел не так уж и просто. Чтобы вам было легче выбирать, представляем краткий гид по самым популярным маслам. Что важно знать о маслах? Каждое масло — это смесь различных жиров: насыщенных...

Вчера, 22:52

Как избежать распространенных ошибок при приготовлении курицы

Запеченная или жареная курица – это, казалось бы, простое блюдо, но почему так часто она получается сухой и безвкусной? Не стоит отчаиваться! В данной статье проанализированы три основных ошибки при готовке курицы и приведены советы, как сделать...

Вчера, 21:36

Идеальный крем для украшения тортов: секреты советской кулинарии

Кулинарный мир полон творческих возможностей, и советский белково-маслянный крем — это настоящая находка для любителей выпечки. Он идеально подходит для тортов, пирожных и...

Вчера, 20:34