Кексы, приготавливаемые на основе йогурта, радуют своим пористым и слегка влажным мякишем, который приобретает удивительную кислинку. А благодаря специальному сиропу из меда, коричневого сахара и апельсинового сока, сладость становится более насыщенной и интересной. Эти кексики нравятся детям и идеально подходят в качестве перекуса на прогулке или в школе.
Основные характеристики рецепта
- Сложность: легко
- Порций: 12
- Время приготовления: 40 минут
- Дополнительное время: 1 час
- Калорийность: 429.87 ккал/порция
- Состав по БЖУ: 6.15 г/14.60 г/69.78 г
Ингредиенты для кексов
Для приготовления 12 порций понадобятся следующие ингредиенты:
- мука – 240 г
- коричневый сахар – 220 г
- натуральный йогурт – 125 мл
- сливочное масло – 100 г (дополнительно для смазывания форм)
- яйца – 2 шт.
- тертая цедра 1 апельсина
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Ингредиенты для сиропа
Чтобы создать дополнение к кексам, вам понадобятся:
- сок 1 крупного апельсина
- мед – 2 ст.л.
- коричневый сахар – 1 ст.л.
Подробный пошаговый рецепт можно найти здесь.
