Тайны амонтильядо: Как вино вдохновило Эдгара Аллана По

Некоторые вина становятся настоящими культурными символами. Амонтильядо яркий пример такого избранного напитка. 19 января, дата, когда мир отмечает день рождения Эдгара Аллана По, отлично подходит для поднятия бокала с этим хересом, который, к сожалению, уже утратил свою прежнюю славу.

История, о которой идет речь, стала известной благодаря дегустации, прошедшей в 1846 году во время итальянского карнавала. Монтрезор, аристократ, переживающий финансовый крах и жаждущий расправы, сталкивается с Фортунато самодовольным знатоком вин. Монтрезор решает предложить ему оценить недавно приобретенное амонтильядо. Фортунато, имя которого переводится как счастливчик, не может устоять перед соблазном и следует за Монтрезором в мрачные семейные усыпальницы, где его ждет ужасная судьба быть замурованным в стене навсегда.

Почему По выбрал амонтильядо в качестве ключевого элемента сюжета? Ответ кроется в статусе этого вина в викторианскую эпоху. В середине XIX века амонтильядо был не только символом благосостояния, но и одним из самых изысканных напитков. Несмотря на то, что в то время херес (sherry) был широко распространен, его легкие варианты, такие как фино и мансанилья, пользовались большей популярностью. Амонтильядо же выделялось как редкий и трудоемкий в производстве напиток, не каждый мог позволить себе такую роскошь. По использовал амонтильядо как метафору искушения, создавая образ вина, от которого невозможно отказаться проверку на прочность для ценителей.

Одним из современных отголосков этой истории стала сцена в популярной игре Fallout 4 (2015), где игрок находит запертый в стене скелет и бутылку хереса с этикеткой Montressor, Amontillado, Bottled by: P. Edgar. Это не только дань уважения По, но и фиксация его вечного наследия в поп-культуре.