Коржики с нежным сливочным вкусом — это не просто десерт, а настоящее лакомство, завоевавшее любовь многих. Их мягкость и легкая сладость делают их идеальными для чаепитий и совместных посиделок. Этот простой рецепт подойдет как опытным кулинарам, так и тем, кто только начинает свой путь в кулинарии.
Составляющие для коржиков
- Яйца — 2 шт., из которых один желток будет использован для покрытия.
- Белок — 1 шт.
- Сахар — 150 г + 30 г для смазывания.
- Сливочное масло — 125 г.
- Сливки 20% — 1/2 стакана (125 мл).
- Ванилин — по вкусу.
- Сода — 1 чайная ложка.
- Мука — 550 г + 20 г для обсыпки.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать эти потрясающие коржики, необходимы всего несколько простых шагов:
Готовые коржики подать к чаю, наслаждаясь их искушающим сливочным вкусом и удивительной мягкостью. Эти сладости могут стать не только великолепным угощением для гостей, но и отличным способом порадовать себя и близких в любое время дня.
