Булгур — это универсальный гарнир, который многие предпочитают вместо обычного риса. Он известен своей рассыпчатой текстурой и невероятным вкусом. В этот раз предлагается удивительное сочетание булгура с тыквой и сухофруктами, что создает отличный баланс сладости и аромата. Тыква уже ждёт своего часа, и это идеальный способ ее использовать, сообщает источник.
Ингредиенты для приготовления
- Тыква — 200 г
- Булгур — неполный стакан (около 200 г)
- Кислое яблоко — 1 шт.
- Изюм и курага — по 2 ст. ложки
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — щепотка
- Вода — 1,5 стакана
Пошаговая инструкция
Готовое блюдо подают горячим. Для улучшения вкуса можно добавить орехи или мед. Это отличный вариант для постного завтрака, а для тех, кто его не соблюдает, добавление небольшого кусочка сливочного масла сделает блюдо ещё более аппетитным!
