Котлеты, которые полюбит каждый ребенок: рецепт от котенка Гава

13 февраля 2026, 18:27

По мнению знаменитого героя мультфильма Котенок по имени Гав, (0+) идеальной котлетой является та, что укрыта внутри его животика.

Наверняка многие помнят тот аппетитный кусочек, который Шарик оставил Гаву на хранение. Этот момент так запомнился, что Гав, не раздумывая, решил сделать свою котлету "сокровищем" и спрятал её в своем животе. Ваш ребенок тоже с радостью оценит нежную и вкусную котлетку по следующему рецепту.

Ингредиенты для сочных котлет

  • Куриная грудка 1 шт.
  • Куриные окорочка 2 шт.
  • Один головка репчатого лука
  • Растительное масло 100 мл
  • Сливочное масло 80 г
  • Панировочные сухари 200 г
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление котлет

  • Сначала удалите мясо с костей и подготовьте филе.
  • Многие мамы предпочитают делать фарш с помощью блендера для нежности, но лучше использовать мясорубку для половины мяса, а оставшуюся часть измельчить в блендере, чтобы котлеты остались сочными и на следующий день.
  • Растопите сливочное масло на сковороде.
  • Мелко нарежьте лук и обжарьте его на медленном огне до золотистого цвета, чтобы добавить особый вкус котлетам.
  • Переложите лук в фарш, оставив некоторое количество масла для дальнейшего использования.
  • Приправьте смесь солью и перцем, а затем аккуратно измельчите в блендере.
  • Увлажните руки теплой водой и отбейте фарш.
  • Насыпьте панировочные сухари и сформируйте котлеты желаемого размера.
  • Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте котлеты до готовности. Они будут упругими, а сок будет прозрачным.
  • Если вас беспокоит, что внутри котлеты могут остаться сырыми, накройте их фольгой после обжаривания так они дойдут на residual heat.

    • Эти сочные котлеты станут настоящим хитом в вашей семье! А история о котенке Гаве придаст процессу приготовления больше увлекательности и сделает его еще более аппетитным для малышей.

    Источник: МОЁ! Online. Воронеж
    Больше новостей на Laprovans.ru