Коллаген из банки — миф или реальность? Как питание влияет на здоровье кожи и суставов

Коллаген в добавках это не золотая таблетка, как многие привыкли думать. Многие, выпив не одну банку с обещаниями о красивой коже и крепких волосах, могут разочароваться в действительности. Стоит ли продолжать верить в коллагеновые чары, или же нужно взглянуть на вещи объективно?

Что такое коллаген?

Коллаген это главный строительный белок в нашем организме, отвечающий за упругость кожи, прочность связок и здоровье суставов. Однако коллаген в порошке не превращается напрямую в упругую кожу. Секрет кроется в том, что белки (включая коллаген) сначала расщепляются на аминокислоты, прежде чем тело использует их для восстановления собственных белков.

Что разрушает коллаген?

С возрастом выработка коллагена действительно снижается, и ряд факторов могут еще больше ускорить этот процесс. Рассмотрим, что влияет на разрушение коллагена:

• Ультрафиолетовое излучение: Солнечные лучи повреждают коллагеновые волокна и способствуют его разрушению. Защитите свою кожу с помощью солнцезащитного крема, шляп и ограничьте пребывание на солнце в пик активности.
• Недостаток нутриентов: Чтобы организму было что использовать для синтеза коллагена, обязательно включите в рацион достаточное количество белка, витамина C, меди, цинка и серы.

Как поддержать уровень коллагена?

Следующие советы помогут не только поддержать здоровье кожи, но и улучшить общее состояние:

• Регулярно употребляйте белок: Основных источников белка, таких как мясо, рыба, яйца и бобовые, должно быть достаточно в рационе.
• Включите витамин C: Этот витамин играет ключевую роль в синтезе коллагена. Находится в цитрусовых, брокколи и болгарском перце.
• Ограничьте сахар и обработанные продукты: Они могут ухудшать состояние коллагена и ускорять старение кожи.

Вместо того чтобы беспокоиться о добавках, стоит сосредоточиться на сбалансированном питании, которое действительно обеспечит организм всем необходимым для здоровья и долголетия. Только так можно создать оптимальные условия для синтеза собственного коллагена и добиться заметных результатов, сообщает источник.