Осенний период — это время, когда особенно актуальны вопросы поднятия настроения и поддержания психоэмоционального здоровья. Бренд-шеф сети кофеен «Здрасте» Ростислав Новожилов предлагает обратить внимание на салат с апельсином и авокадо как на эффективное средство против осенней грусти.
Витамины и антиоксиданты в одном блюде
Среди главных преимуществ этого салата — высокое содержание витамина C и полифенолов, которые славятся своей способностью снижать уровень стресса. Витамины и антиоксиданты помогают организму противостоять сезонным перепадам настроения и общему упадку сил.
Питательные блюда для улучшения настроения
В дополнение к салату, Новожилов рекомендует включить в рацион финскую уху с форелью и креветками. Это блюдо обогащено омега-3 жирными кислотами и витамином D, которые часто оказываются дефицитом в осенний период. Рыба и морепродукты могут заметно улучшить общее самочувствие и поднять настроение.
А также стоит подумать о плотном английском завтраке. Он содержит необходимые компоненты, такие как триптофан и сложные углеводы, способствующие выработке серотонина — одного из главных «гормонов счастья».
Другое полезное меню для осени
- Паста с курицей и грибами — простое блюдо, которое насыщает организм углеводами и витаминами группы B, что способствует улучшению настроения.
- Шницель с картофельным пюре и грибным соусом — еще одно вкусное и питательное блюдо, которое поможет справиться с осенней хандрой.
По мнению эксперта, важна комплексная забота о своем состоянии. Это включает в себя стремление употреблять продукты, богатые витамином C, омега-3 и триптофаном, а также следить за разнообразием в рационе, чтобы избежать негативных влияний осеннего времени года.
