Хлеб без лишних калорий: Простой рецепт для похудения

10 февраля 2026, 22:32

Хлеб это основа рациона, но при строгом подсчете калорий выпечка может показаться настоящим противником. Вместо того чтобы уделять внимание ограничениям, профессиональные шефы предложили альтернативу: полезный хлеб без сахара на основе кабачков и миндаля. Этот универсальный рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим весом и хочет наслаждаться вкусом.

Ингредиенты для приготовления

  • Цельнозерновая мука 480 г
  • Кабачок 200 г
  • Миндаль 80 г
  • Подсластитель эритрит 3 г
  • Яйца 3 шт.
  • Прованские травы 5 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Растительное масло 90 мл
  • Соль по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Начните с подготовки миндаля: замочите его, промойте и просушите, затем измельчите до состояния крошки. Кабачок натрите на крупной терке и соедините его с подготовленным орехом.
  • В получившуюся смесь добавьте цельнозерновую муку, разрыхлитель, эритрит, соль, растительное масло и яйца, а также прованские травы.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы, затем выложите тесто в антипригарную форму и выпекайте в заранее разогретой до 180C духовке около одного часа.
  • Когда хлеб будет готов, дайте ему остыть, а затем извлеките из формы.

    • Этот хлеб поражает нежнейшим влажным мякишем и изысканным ароматом пряностей. Вкусно и полезно такой вариант одобрят даже самые взыскательные ценители.

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Laprovans.ru