Нежная манная каша с морковью для уютного завтрака

Нежная манная каша с морковью для уютного завтрака
Нежная манная каша с морковью для уютного завтрака

Молочная манная каша с морковью — это не только приятное на вид, но и вкусное лакомство. Яркие цвета и ароматные пряности придают блюду особую привлекательность. Каша готовится вместе с морковью, которая предварительно натирается на тёрке и тушится с сахаром до мягкости. Для достижения идеальной текстуры подойдёт погружной блендер, который поможет сделать смесь однородной. Мускатный орех и корица вносят неповторимый аромат, создавая уютную атмосферу.

Ингредиенты

  • Манная крупа — 30 г (2 ст. ложки)
  • Морковь — 100 г
  • Молоко — 250 мл
  • Вода — 40 мл
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Мускатный орех (молотый) — щепотка
  • Корица (молотая) — щепотка

Количество пряностей можно настроить по собственному вкусу.

Приготовление

  • Чтобы начать, очищенную морковь следует натереть на мелкой тёрке.
  • Затем поместить натёртую морковь в кастрюлю с толстым дном и добавить сахар.
  • Влить воду и накрыть кастрюлю крышкой. Тушить морковь на медленном огне в течение 7 минут.
  • Добавить молоко и довести до кипения.
  • Тонкой струйкой всыпать манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков, и варить 5 минут на медленном огне до загустения.
  • В конце добавить мускатный орех и корицу, тщательно перемешать.
  • Когда каша достигнет нужной консистенции, переложить её в ёмкость и измельчить с помощью погружного блендера до однородности.

    • Вот и всё! Теперь нежная молочная манная каша с морковью готова к подаче.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей