Сытные кексы с сыром и колбасой: готовим за полчаса

Сытные кексы с сыром и колбасой: готовим за полчаса

Этот рецепт — настоящий спаситель для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Все, что вам нужно — это свежие остатки сыров и колбасы, которые завалились в холодильнике. Небольшие кусочки, обычно оставшиеся от закусок, прекрасно подойдут для этих кексов. Бесполезный неликвид превращается в настоящую вкуснятину!

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

  • Пшеничная мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Сыр — 80 г
  • Колбаса — 150 г
  • Зеленый горошек — 80 г
  • Сметана — 350 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 60 г
  • Соль и молотый черный перец — по вкусу
  • Тыквенные семечки — по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • Натрите сыр на терке или нарежьте мелкими кусочками.
  • Колбасу нарежьте кубиками; чем мельче, тем лучше — так кексы станут еще вкуснее.
  • Растопите и охладите сливочное масло, затем смешайте его с яйцом и сметаной. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте венчиком.
  • В отдельной миске соедините сыр, колбасу и зеленый горошек с просеянной мукой и разрыхлителем.
  • Объедините обе смеси и аккуратно перемешайте до однородности.
  • Смажьте формочки для кексов маслом — если они силиконовые, можно пропустить этот шаг. Заполните их тестом на 2/3 объема.
  • Посыпьте кексы тыквенными семечками по желанию.
  • Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. На последние 5 минут можно увеличить температуру до 220 градусов для получения румяной корочки.
  • Дайте кексам остыть на решетке и подавайте к чаю.
  • Источник: Еда.ру

    Топ

      Нежный соус из помидоров и болгарского перца на зиму
      Скрытая соль: тайный враг вашего здоровья
      Ароматный сырно-чесночный хлеб: сочный рецепт для дома
      Простые блюда: большие гастрономические звёзды
      Как получить идеальные жареные кабачки без муки: простые секреты
      Как украсить пасхальные куличи: лучшие рецепты глазури и идеи декора
      Кулинарный креатив: как сделать аппетитные кармашки из хлеба
      Вкусовая гармония: блинная запеканка на Масленицу
      Артезианская вода: загадка подземных источников
      Как приготовить грибной суп из сушёных грибов: секреты насыщенного вкуса
      Искусство наслаждения коньяком
      Кабачковые шедевры на вашем столе: удивительные рецепты
      Ароматная курочка: секреты идеального запекания
      Невозможно устоять: Пирог с грибами и картошкой, который стоит попробовать
      Как удивить гостей: крабовые палочки в неожиданной роли
      Вегетарианский ужин: простые и вкусные рецепты для всей семьи
      Как игрушки объединяли детей: Воспоминания о советском детстве
      Пиде с фаршем: вкусная альтернатива традиционной пицце
      Кабачковая икра: секреты домашнего приготовления
      Нежная рыба в картофельном кляре: вкусный хит для вашего стола

    Лента новостей